Management | Accente

Management

Unser Führungsteam

Mit über 300 Festangestellten und bis zu 1000 temporären Mitarbeitenden vereint accente vielfältige Talente. Stellvertretend für das Team stellen sich hier unsere Geschäftsführer und Bereichsleiter vor.

Geschäftsführung und das große Ganze

Holger Schuster

Geschäftsführer

Der Motivator, Innovator, Koordinator. Im Tagesgeschäft und für die Zukunft.
„Auch wenn es der Gast nicht immer merkt: accente ist ein sehr großes und äußerst komplexes Gebilde. Da ist der Blick für das große Ganze wesentlich."
Oliver Schell

Geschäftsführer

Das offene Ohr für die Mitarbeitenden und den Markt und seine Kunden ständig im Visier.
„Im Mikrokosmos accente sind wir ständig in Bewegung und mit Vielfalt, Kreativität und Leidenschaft der Garant für unvergessliche (Genuss-) Momente. Dies mit einem engagierten Team gestalten zu dürfen ist für mich Ansporn, Freude und Herausforderung zugleich."

Marketing, Information und die richtigen Worte

Dany Ihrke

Leiterin Marketing & Communications

Alle Fäden verbinden und immer den roten Faden vor Augen.
„Die richtigen Schritte gehen, Informationen austauschen und die Menschen mit der richtigen Kommunikation zusammenbringen. Eine ebenso verantwortungsvolle wie auch reizvolle Aufgabe, um den Erfolg von accente zu unterstützen."

Essen, Trinken und das Wohl der Gäste

Volker Schröder

Bereichsleiter Produktion, Küchenchef

Chef de cuisine, Rezeptentwickler, Ideengenerierer, kulinarischer Zauberer.
„Ständig wechselnde Kundenwünsche und täglich neue Herausforderungen. Das macht den großen Reiz für mich und mein Team in der Küche aus."
Manuel Glockenmeier

Bereichsleiter Restaurants

Der Patron aller Restaurants auf dem Messegelände
„Für alle Restaurants auf unserem Messegelände ein abwechslungsreiches Speisen- und Getränkeangebot zu gestalten, als auch das passende Personal einzustellen, ist einerseits meine größte Herausforderung, andererseits aber eben auch der Nervenkitzel, der mich täglich positiv antreibt."
Christopher Günther

Bereichsleiter Café/Bistro

Der Herr über die Cafés, Bistros und die große Festhalle.
„Hier die große Anzahl der unterschiedlichsten modernen Cafés und Bistros, dort die altehrwürdige, große Festhalle. Größer könnten die Unterschiede kaum sein. Aber gerade solche Gegensätze machen den ganz eigenen Charme meiner Arbeit aus."
Julian Girndt

Bereichsleiter Catering

Gemeinsam planen, organisieren und realisieren wir Veranstaltungen jeder Größenordnung auf dem Messegelände, dem Congress Center sowie im Kap Europa und in der Festhalle
„Wir schaffen mit unserem Service eine Atmosphäre, in der sich unsere Gäste rundum willkommen und bestens betreut fühlen.“

Technik, Equipment, Logistik, Hauswirtschaft und alles im Griff

Roland Röder

Bereichsleiter Technik

Verantwortlich für die gesamte Betriebstechnik inklusive Fuhrpark.
„Ressourcenschonende Instandsetzung und -haltung, statt Austausch und Entsorgung. Das ist unser Beitrag zur Produktivität und Nachhaltigkeit."
Frank Wellems

Bereichsleiter Equipment & Markets

Von Kaffeemaschinen und Spülmaschinen über Wasserspender und Kühlschränke bis hin zu Mobiliar und den Supermärkten. Es gibt nichts, was bei Frank Wellems nicht im Angebot ist.
„Weit über 5.000 Artikel gilt es zu händeln. Das ist die tägliche logistische Herausforderung für mich und all die anderen."
Sibylle Schumacher

Bereichsleiterin Logistik

Beschaffung, Lagerung, Lieferung - die Orchestrierung der Speisen, der Getränke sowie der vielen anderen erforderlichen Waren für Event und Restaurant.
„Gute Logistik bleibt bestenfalls unbemerkt. Dazu wird sie individuell für jedes Event und Restaurant vorwärts geplant - und rückwärts gedacht.“
Mario Hofmann

Bereichsleiter Hauswirtschaft

Vom Besteck über Geschirr und Gläser, von der Kleidung der Mitarbeitenden bis zur Reinigung. Das ist das umfangreiche Feld, in dem Herr Hofmann aktiv ist.
„Eine vielseitige aufregende Tätigkeit bei der ich meine langjährige internationale Gastronomie- und Hotelerfahrung täglich aufs Neue unter Beweis stellen kann. Gleichzeitig habe ich mit interessanten Menschen zu tun. Der Gast, das Endprodukt und das Team stehen bei allem immer im Vordergrund."

Finanzen, IT und alles unter Kontrolle

Thorsten Möller

Kaufmännischer Leiter/Prokurist

Sorgt dafür, dass die Zahlen stimmen und in der Verwaltung alles rund läuft.
„Im Sinne des Wortes ist mein Job eine kapitale Aufgabe."
Andreas Riefer

Bereichsleiter IT

Er kümmert sich mit seinem Team um einen reibungslosen Ablauf aller IT-Systeme und Programme.
„Wir arbeiten unbemerkt im Hintergrund. So können sich die Fachabteilungen auf ihr Geschäft und die eigentlichen Aufgaben konzentrieren.“

Feste Mitarbeiter, freie Mitarbeiter und gute Arbeitsbedingungen

Markus Geulig

Bereichsleiter HR Management

Kümmert sich um alle Personalangelegenheiten der festangestellten Mitarbeitenden.
„Jeder Mitarbeiter ist anders. Und es ist gerade die Vielfalt der Menschen, für die accente steht. Meine Aufgabe ist es, die individuellen Stärken zu fördern und für accente zielführend zu bündeln."
Nicolas Jäger

Bereichsleiter HR Operations

Wo Personal gesucht wird, da sieht er den Menschen.
„Mit Herzlichkeit und Freude jedem Einzelnen zu begegnen, das ist meine Leidenschaft. Nur mit Gespür für das persönliche Potential und Verständnis für menschliche Schwächen können wir glaubwürdig und nachhaltig motivieren. So erreichen wir gemeinsam auch die mutigsten Ziele. Erfolg durch Empathie im Business."