Catering für Ihren Messestand. Das ist mehr als das belegte Brötchen und die Tasse Kaffee. Deutlich mehr! Denn Sie, Ihre Kunden und Gäste verbringen den ganzen Tag auf Ihrem Messestand. Da will man sich auch etwas Gutes gönnen. In der Pause, mal schnell zwischendurch oder abends, wenn man eine Standparty gibt. Am besten mit Speisen ganz nach individuellem Gusto - Frisch und in Top-Qualität. Hatten Sie auch schon manchmal das Gefühl, dass Kunden und Gäste besonders gern auf Ihren Stand kommen, auch weil das Catering so gut ist? Dann war es bestimmt von accente. Denn accente ist der Profi für Messestandcatering. Das liegt zum einen an der gebotenen Qualität und Frische: Alles wird direkt vor Ort auf dem Messegelände zubereitet, angerichtet und umgehend auf den Messestand geliefert. Schneller und frischer geht’s nicht. Zum anderen liegt es aber auch daran, dass das Speisen- und Getränkeangebot von klein und schlicht bis groß und anspruchsvoll alles zu bieten hat, was das Herz begehrt und das Leben und Arbeiten am Stand noch angenehmer macht. Darüber hinaus sind es nicht nur die Speisen und Getränke, die accente liefert. Sondern auch die ganze Peripherie rund um das Essen und Trinken: Von Geschirr und Besteck bis hin zu Kaffeemaschinen, Zapfanlagen und sonstigem Equipment. Und nicht zu vergessen: Mit dem professionellen Personal, das Sie über accente zusätzlich buchen können, erhalten Sie die beste Unterstützung für die Betreuung Ihrer Kunden und Gäste. Und jetzt Butter bei die Fische: Sie wissen schon ganz genau, welche Speisen Sie für Ihren Messestand wünschen, dann klicken Sie hier! Sie sind sich noch nicht ganz schlüssig über die Speisen für Ihren Messestand? Dann lassen Sie sich doch am besten inspirieren. Genießen Sie bereits im Vorfeld die Beschreibungen. Denn Vorfreude ist die schönste Freude. Und bei der Auswahl ist sicherlich auch etwas für Sie und Ihre Veranstaltung dabei. Klicken Sie bitte die Kontrollkästchen für diejenigen Pakete an, an denen Sie Interesse haben. Auf Basis Ihrer E-Mail-Anfrage erstellen wir Ihnen gerne für Ihre ausgewählten Wunschpakete ein Angebot. Die angegebenen Preise dienen als Anhaltspunkte und verstehen sich zzgl. Personalkosten und MwSt. Green Catering – Regional & Saisonal Green Catering Nachhaltigkeit ist für uns Leitmotiv aus Überzeugung. Ökologie und Ökonomie erfolgreich verbinden, natürliche Ressourcen und Klima schützen. Das sind heute die Herausforderungen und übertragen auf Catering heißt das bei uns Green Catering Regional & Saisonal Green Catering bedeutet für Messestandcatering und bei Events: Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung frischer, saisonaler Produkte aus der Region. So stammen die Backwaren von Frankfurter Bäckereien. Fleisch, Wurst, Eier und Milchprodukte kommen aus dem Taunus. Obst und Gemüse werden gemäß Saison angeboten. Geschmackvoll Bei aller Nachhaltigkeit darf natürlich der Geschmack nicht zu kurz kommen. Und die Vielfalt. Deshalb sorgen unsere Köche stets für Genuss und große Auswahl. Und alles kann genau auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse hin abgestimmt werden. Sprechen Sie mit uns. Wir beraten Sie gerne. Lassen Sie sich von unseren Angeboten doch einfach inspirieren: Gefüllte Tramezzinirollen, getoppt mit Aroma-Kresse | 4,80 € Tomate-Mozzarella-Rucola Räucherlachs mit Kräuter-Meerrettich-Creme Rinder-Pastrami, Coleslaw und Pickle Caesar Chicken, Grana Padano und Rucola Mini-Strudel mit saisonaler Füllung | Herzhaft | 2,00 € Spinat/Ricotta Tomate/Mozzarella Schinken/Käse Mini-Strudel mit saisonaler Füllung | Süß | 2,00 € Apfelpüree Kakaocreme Waldfruchtpüree accente Brotstullen | 4,60 - 5,20 €* Klassiker leben länger. Und dick belegte, zusammengeklappte Brote gehen immer. In der Pause, zwischendurch, als kleine Auszeit. Mit frischem Belag. Was will man mehr? Und weil die Brote in Butterbrotpapier serviert werden, kann man sie auch für unterwegs mitnehmen. Tomatenscheiben auf Rahmquark mit Gartenkresse Humus mit feiner Blattpetersilie Roastbeef, Eischeiben und Radieschensprossen Regionales Krustenbrot | 2,90 €* Herzhafter Belag auf Scheiben von frischem Krustenbrot. Alles aus der Region. Und in mundgerechte Portionen geteilt, ist es das perfekte Fingerfood als Appetizer oder für die Party. Rheingauer Spundekäs mit Rosenpaprika Pikanter mediterraner Gemüseaufstrich (vegan) Luftgetrockneter Bauernspeck * Mindestbestellung 10 Stück je Sorte Auftakt – Exquisite Kleinigkeiten zum Stehempfang Egal, ob Stehempfang, Begrüßung, Verabschiedung von Gästen oder sonstige Get-together: Kleine Snacks zu den Getränken, auf Stehtischen serviert, müssen sein. Unsere Empfehlung: | 3,30 - 8,30 € pro Person Eingelegte grüne und schwarze Oliven im Bauchglas Gepfefferte Räucherwürstchen im Glas Würfel vom Allgäuer Bergkäse im Bauchglas Kleine Kürbis und Paprika gefüllt mit Frischkäse (4 Stück) Frisch gebackenes Brotkonfekt, 4 Stück im Glas Raffinierte Snacks – Unentbehrlich für Ihr Meeting Kleine Dinge können auch ganz groß sein. So wie unsere klassischen und trendigen Snacks, die bei keinem Meeting fehlen dürfen. Kleine Wraps im Tapas-Schälchen | 4,00 €* Bagels – gesund und frisch | 4,60 - 5,20 €* Radieschenfrischkäse mit Schnittlauch und Rucola Dutch Gouda mit Eisbergsalat und Salatgurke Räucherlachs mit Ei, Salatgurke und Meerrettichcreme Weizen-, Roggen- und Mehrkorn-Partybrötchen | Basic | 2,90 € Serano Schinken gekochter und geräucherter Schinken 7 Kräuterfrischkäse Weizen-, Roggen- und Mehrkorn-Partybrötchen | Premium | 2,80 - 3,00 € Roastbeef Camembert Serrano Schinken Vielfältig und trendig – Fingerfood für Ihr Get-together Kreativ arrangierte Fingerfood-Varianten. Unkompliziert und gleichzeitig beeindruckend für Augen und Gaumen. Perfekt für die kleine Pause und Zusammenkünfte jeglicher Art. Sollte bei der Auswahl nicht das Richtige für Sie dabei sein, dann kreieren wir die für Sie perfekten Variationen. Fingerfood Deutsch | 24,50 €* pro Person Kalbstafelspitz "Frankfurt" mit Grüner Soße und gehacktem Ei und Gartenkresse Kleines Törtchen von Hüttenkäse auf Walnuss-Biskuit Mini-Schweineschnitzel Kräutercrêpe herzhaft gefüllt mit Schwarzwälder Speck, Frischkäse und Zwiebeln Partyfrikadelle vom Rind Kirschwürfel Fingerfood Mediterran | 25,50 €* pro Person Mediterraner Garnelensalat auf Basilikummousse Millefeuille von Frischkäse-Tomate-Basilikum und Pesto rosso Mini-Picatta von der Pute Auf Holzkohle gegrillter Hähnchenspieß mit Paprika und Zwiebel in Tomatensalsa Quiche Pomodori mit Olive Portugiesischer Mandelkuchen im Holzkörbchen Fingerfood Exklusiv | 28,00 €* pro Person Ziegenquarktörtchen auf Hibiskusblüten-Bisquit Steinpilz-Tiramisu mit Konfit von roten Zwiebeln Cube von der Gänseleber mit Apfelkompott auf Mandel-Backpflaumen-Biskuit Party-Kalbfleischfrikadelle auf feinem Ratatouille Zanderpraline im Wirsingblatt auf Kirschtomaten Dip Passionsfruchtcreme mit Orangenbiskuit und feiner Schokolade Tolle Ideen | Kalt serviert | ab 4,00 - 4,80 €** pro Stück Eine Auswahl weiterer Fingerfood-Einzelprodukte zur Ergänzung Ihres Buffets oder Menüs. Cube von der Gänseleber mit Apfelkompott auf Mandel-Backpflaumen-Biskuit Riesengarnele am Spieß auf Mango-Chili-Chutney Bunter Quinoa-Salat mit Cranberries und Kaiserschoten Salat von asiatischen Nudeln mit viel knackigem Gemüse und Sprossen Kalbstafelspitz "Frankfurt" mit grüner Soße und gehacktem Ei und Gartenkresse Tolle Ideen | Warm serviert | ab 3,90 - 4,80 €** pro Stück Mini-Chicken Schnitzel mit Curry-Ananas-Dip Empanadas mit Rindfleisch gefüllt Rote Bete Falafel mit Sour Cream Orientalische Kichererbsenbällchen mit Minz-Koriander-Dip Currywurst von der Kalbsbratwurst mit Partyschrippe Fingerfood Desserts | ab 3,60 - 5,20 €** pro Stück Kirschwürfel Chiapudding auf Crunchmüsli mit Erdbeerspiegel Vegane Apfeltarte Beeren-Orangen-Törtchen Schokolade trifft Birne Flying Food Ideal zu einem Empfang oder dem Einlass zu einer Veranstaltung: Freundliches Servicepersonal serviert Ihren Gästen kleine, kreative Speisen. Viele Komponenten müssen ideal aufeinander abgestimmt sein: Kommunikatives Personal, die richtige Auswahl der „Häppchen“ und eine Anrichteweise, die Appetit macht und zugleich einen unkomplizierten Verzehr ermöglicht. Unser Angebot an Fingerfood-Spezialitäten und Aufgebot an top-geschulten Servicekräften ist für Events jeder Größe perfekt. Ob herzhaft oder süß, regional oder exotisch, kalt oder warm: Ihre Gäste werden unsere delikaten Kleinigkeiten lieben! * Fingerfood-Pakete sind auf Basis einer Mindestanzahl von 10 Personen kalkuliert. ** Fingerfood-Einzelprodukte sind auf Basis einer Mindestanzahl von 10 Stück kalkuliert. Ihre Gäste haben die Wahl – Buffets für Ihre Standparty Egal ob kalt oder warm, pikant oder süß, herzhaft oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch. Immer frisch und überwiegend saisonal und von regionaler Herkunft. Gelegenheiten für Buffets für Ihre Mitarbeiter, Gäste oder Kunden gibt es viele: als Lunch oder Abendessen, für die Pause, die Abendveranstaltung oder die Party auf dem Messestand. Lassen Sie sich hier inspirieren und sprechen Sie mit uns, wie wir Ihr Buffet arrangieren können. Buffet 1 | 33,00 €* pro Person Salat vom Hähncheninnenfilet mit Flageolets und Dijonsenfmarinade Baby Leaf Salat mit zweierlei Cherrystrauchtomaten und Sonnenblumenkernen, dazu ein leichtes Buttermilchdressing Harissa und Pimento-Creme mit Blumenkohl und Couscous Rinderragout in Schwarzkümmelsauce mit Wurzelgemüse und abgerundet mit Aceto Balsamico, dazu Kartoffelperlen Zucchinischiffchen mit vegetarischer Gemüsefüllung und Käse gratiniert an Tomatenragout Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Rahmsauce, buntem Pfannengemüse und Pasta Ragout von heimischen Beeren mit Vanillesauce Hausgemachte Schokoladenmousse Buffet 2 | 35,00 €* pro Person Salat von Penne Piccolini mit mediterranem Gemüse und getrockneten Tomaten Rucolasalat mit gehobeltem Pecorino und Pinienkernen, dazu feinstes Balsamicodressing Auf Holzkohle gegrillter Geflügelspieß mit Chili-Salsa Geflügelspieß mit Ananasscurry und geröstetem Sesam auf exotischer Salsa (zusätzlich) Hähnchenstreifen in Limettensauce mit Möhren-Romanesco-Gemüse und Butterreis Italienische Crespelle mit getrockneten Tomaten , dazu Kräutersauce Buntbarsch auf Mittelmeergemüse mit Pesto-Kartoffeln Stracciatellacreme mit Kirschragout Tiramisu Buffet 3 | 45,00 €* pro Person Bulgur-Salat mit viel mediterranem Gemüse und Minz-Koriander-Dip Caesar's Salat mit gehobeltem Parmesan, gerösteten Brotwürfeln und Frühlingszwiebeln, dazu selbstverständlich das klassische Dressing Millefeuille von Frischkäse-Tomate-Basilikum und Pesto rosso Rinderrückenstreifen mit Steinchampignons in Estragon-Senf-Sauce , dazu Gemüsepommes und Bauernrösti Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Rieslingkraut, dazu Schupfnudeln Bunte Gnocchi-Süßkartoffel-Pfanne mit Erdnusssauce Feine Karamellcreme Mohn-Aprikosen-Schnitte * Buffetvorschläge sind auf Basis einer Mindestanzahl von 20 Personen kalkuliert. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Persönliche Angaben Name * Vorname * Firma Telefon Email * Termin Bitte füllen Sie die persönlichen Angaben aus, bevor Sie das Formular absenden. Leave this field blank English
