CATERING & HOSPITALITY Frankfurter Buchmesse
Unser Service zur Buchmesse – beim Thema Catering & Hospitality werden Sie von uns rundum gut betreut.
Entdecken Sie unser facettenreiches Gastronomieangebot in allen zur Buchmesse geöffneten Restaurants.
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RESTAURANTS |
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CAFÉS, BISTROS, BARS & FOODTRUCKS |
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GREEN CATERING |
AUBERGINE Halle 3 Ebene 0
Halle 3 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Die Aubergine ist vor allem in der mediterranen und orientalischen Küche das Multitalent mit einer unendlichen Vielfalt ganz individueller Rezepte.
Vielfalt ist auch hier das Thema am Selbstbedienungsbuffet. Und gespeist wird in einem jungen, modernen Ambiente.
BAR AUBERGINE Halle 3 Ebene 0
Halle 3 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 50 Sitzplätze
Die Restaurant-Bar Aubergine ist die kleine Schwester des großen Restaurants Aubergine. Anspruch und Idee sind ebenso wie das Selbstbedienungskonzept gleich. Hier stehen aber eher die kleinen Snacks oder der Kaffee für zwischendurch im Vordergrund.
TRILOGIE Halle 3 Ebene 1
Halle 3 Ebene 1
Servicerestaurant, ca. 200 Sitzplätze
Eine Trilogie ist eine harmonische Komposition aus drei zusammengehörenden Teilen. Harmonische Kombination aus drei Teilen? Das könnte ein Drei-Gänge-Menü sein. Aber natürlich können auch einzelne Gerichte bestellt werden. À la carte und mit exzellentem Service. Und die üppige Verglasung bietet das Flair von Großzügigkeit und Weite.
SKY Halle 4 Ebene 0
Halle 4 Ebene 0
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Terrasse
Das Restaurant Sky steht für schmackhafte und gesunde Vielfalt: Zu finden sind hier frische und köstliche Bowls in allerlei Varianten. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch, warm oder kalt. Der raffinierte Lunch: Unsere Frankfurt Sky Bowls - gesund, alles andere als langweilig und himmlisch lecker. Wer danach noch Appetit auf etwas Süßes verspürt, den erwartet u. a. eine köstliche Auswahl an veganen Kuchen.
PIAZZA Halle 4 Ebene 1
Halle 4 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 160 Sitzplätze
Piazza. Das ist der Marktplatz in Bella Italia. Und hier ist es Ars Vivendi, die Kunst zu leben und zu genießen. Da wecken der Espresso die Sinne und die Speisen den Italiener in Dir!
Das Restaurant Piazza hat alles, was der gute Italiener nebenan auch hat: Pizza, Pasta, Antipasti, Salate, Pesce, Carne, Dolce und Vita.
METROPOL Halle 4 Ebene 1
Halle 4 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Eine Metropole ist eine Weltstadt. Das Restaurant Metropol ist eine (Gast-)Stätte von Welt. Die Einrichtung ist lässig und schnörkellos. Die große Speisenauswahl am Selbstbedienungsbuffet ist international. Kleine Weltreise in der Mittagspause.
WESTEND Halle 6 Ebene 1
Halle 6 Ebene 1
Selbstbedienung, ca. 90 Sitzplätze
Westend. Das ist in vielen Großstädten der im Westen gelegene, noble Stadtteil. Der Style des Restaurant Westend ist entsprechend dezent-sachlich und modern. Und den spannenden Gegenpol bieten in Selbstbedienung die modern interpretierte deutsche und traditionelle Frankfurter Küche.
Der Deutsche liebt beispielsweise seinen Braten mit Sauce. Der Frankfurter auch. Aber er schwört auf seine Frankfurter Grüne Soße aus sieben frischen Kräutern. Und dazu Kartoffeln und gekochte Eier. Oder ein Handkäs‘.
PATIO Forum Ebene Via
Forum Ebene Via
Selbstbedienung, ca. 180 Sitzplätze
Patio, das ist der Innenhof eines Hauses, zu dem sich die Wohnräume hin öffnen. Im Restaurant Patio blickt man hinunter auf das pulsierende Leben der Ausstellungsfläche. Und wer sich nicht nur satt sehen, sondern auch sattessen möchte, der bedient sich einfach am köstlichen Buffet.
PRESSECENTER Torhaus Ebene 4
Torhaus Ebene 4
Servicerestaurant, ca. 80 Sitzplätze
Das Pressecenter ist ein kleines Servicerestaurant. Dort interessieren für einen erholsamen Moment nicht nur die News des Tages, sondern auch die fesselnden Schlagzeilen der Speisekarte. Und professionelles Personal serviert einem dann die kulinarische Story direkt auf dem Teller.
Ach ja: Bitte nicht den Presseausweis vergessen. Denn das Restaurant ist eine Exklusiv-Location für Personen mit Presseakkreditierung.
